Lite info om vitaminer och kost. Äter du alltid en riktigt bra och varierande kost? Alltid? Eller slarvar du ibland? Om man äter en omväxlande och mycket bra kost med hög kvalitet på livsmedlen så får man troligtvis i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler. Personer som inte äter alla sorters livsmedel eller har någon sjukdom som leder till ökat behov kan behöva ta kosttillskott. Detta gäller särskilt de som väljer bort flera livsmedelsgrupper. Till exempel veganer, som utesluter alla animaliska livsmedel, de behöver vitamin B12. D-vitamin behöver oftast dessa grupper komplettera med: Alla barn upp till två års ålder. […]

Du vet säkert att omega 3 är nyttigt och att kroppen behöver det. Men varför, hur, var kommer det ifrån, vad ska jag äta? Vi ska hjälpa dig att förstå hur det fungerar. Omega 3 är ett samlingsnamn för olika fettsyror som kommer från olika ställen – och hjälper kroppen på olika sätt, bland annat hjärnan, hjärtat och synen. Det viktigaste – kroppen kan bara själv tillverka en liten del av detta själv – du måste alltså själv tillföra detta till din kropp – genom mat eller kosttillskott! Vilka fettsyror finns och var kommer de från? Fleromättade fetter är livsnödvändiga […]

Lite info om benhälsa och rörlighet. Namnet osteo- kommer från grekiskans osteo som betyder ben/benvävnad. Ben- och ledproblem är vanligt och drabbar människor i alla åldrar, oavsett kön, kost, livsstil etc. Många individer har upplevt ben- och ledproblem personligen eller känner någon som har det – vare sig det är en förkalkning, sprickor, vridningar etc. Även en frisk individ kommer oundvikligen att drabbas av ett skelettsystem som gradvis försämras med åldern (faktiskt når människor sin toppbenmassa vid trettio års ålder). Därför är det viktigt att vidta förebyggande åtgärder för att säkerställa ett friskt skelettsystem, tillsammans med en aktiv livsstil och […]

Lite info om ämnet Lactoferrin. Namnet lactoferrin kommer från mjölk “Lacto-” plus järn “-ferrin”. Laktoferrin är ett järnbindande protein och det upptäcktes först i mjölk på 1930-talet, i både bröstmjölk och komjölk. I Göteborg studerades laktoferrin 1960 och då observerade man att laktoferrin transporterar järn till mänskliga celler och kontrollerar nivåerna av järn i blodet. Eftersom järn är viktigt för syretransport i kroppen, kognitiv funktion, upprätthållande av energinivåer och stöd för immunsystemet, så erkändes laktoferrin omedelbart att ha en betydande roll för oss alla. Laktoferrin har kallats ”livets molekyl” och är en av de viktigaste molekylerna för fortplantning, tillväxt och […]